1. Is-lys er ferdig, frosset. We hebben een vorm om ijslichten te maken. Heel gezellig buiten met een waxinelichtje er in |
2. Julaften en Villrein på fjellet. Op Kerstavond een wild Rendier |
3. På andre Juledagen en Tamrein på bordet med brun sopp og tyttebær. Op tweede Kerstdag een tam Rendier op ons bord met kastanje champignons en rode bessen |
4. Brunes i olje og etterpå med smør og krydder i stekepannen. Etterstekes i ovnen 20 minutter etterpå. Aanbraden in olie, dan klompen boter toevoegen met kruiden. Dan in een ovenschaal nog 20 minuten in de oven. Super!!! |
5. Bare salt på tallerken på siste øyeblikk! Zout pas toevoegen als het vlees op het bord ligt |
6. Denne reinen var fra distrikt D6 i Finnmark. Ypperlig! Dit stuk Rendier kwam uit district D6 in Finnmark bij de Russische grens. Super stuk vlees! |
Comments
Villrein og Tamrein og is-lys / Wild en tam Rendier en ijslicht — No Comments
HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>