Oliebollen-deig. Oliebollenbeslag

13 kuldegrader, så peisen kommer til unnsetning for å hjelpe deigen til å heve. Het vriest 13 graden. Harco steekt de kachel aan, zodat het deeg het warm genoeg krijgt om te rijzen

Deilig! Lekker knus!

Hevningsprosessen. Rijsproces

I venting av bakingen. In afwachting van het bakwerk

Dompapper, Grønnfinker osv. har også fest! De Goudvinken, Groenlingen etc. hebben ook feest!

Da er jeg i gang! Nu is het pas Oudejaarsavond!

2 x deig. 2 x deeg

De smaker utmerket! Ze smaken goed. Harco heeft ze gekeurd en reken maar, dat hij kritisch kan zijn 😉

Vinter asjetter, Elg og melis. Nå begynner det bli en ordentlig nyttårsaften! Winterschoteltjes, Eland en poedersuiker, het begint en er op te lijken!

God nyttårsaften alle sammen! 🥂 ❤️ (på bildet en tradisjonel ”oliebol” med melis på toppen). Fijne Oudejaarsavond allemaal!

Harco rydder opp med juletreet, fordi vi må dra 1. januar! Harco ruimt de kerstboom op, want we moeten de 1ste naar Svelvik terug. De dozen van Freddy Heineken worden weer traditioneel gevuld met kerstballen

Jeg baker og rydder opp med alt annet til jul. Ik bak en ruim tegelijkertijd kerst op.

Nå har vi et juletre som kan brenne uten i utepeisen kl. 24 i -12º mens vi drikker Sjampagne. Nu hebben we een kerstboom die in de buitenkachel ons warmt houdt, terwijl wij om 24 uur het glas Champagne heffen in -12º!